Schmelendorf Feinkost 

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Über uns 

 


Unser Geschäft

Das Angebot von europäischen Delikatessen in deutschen Supermärkten ist aus verschiedenen Gründen rückläufig. Der Zwang Produkte, die gerade im Fokus stehen, möglichst günstig gegenüber dem Wettbewerb anzubieten hat dazu geführt, dass die Produkte nicht unter den Schwerpunkten Qualität und Vielfalt angeboten werden, sondern unter dem Aspekt des „Preis – Leistung – Verhältnis“ ausgewählt werden. Dies hat trotz des augenscheinlich großen Supermarktangebots zu einer Verarmung der Produktvielfalt geführt. Oft findet man eine Anzahl von „Doubletten“, die eigentlich nur dem Ziel der preislichen Differenzierung geschuldet sind: Die Eigenmarke vom gleichen Hersteller wie die Marke – nur billiger.

Schmelendorf Feinkost möchte die Vielfalt zurückbringen, die viele deutsche Konsumenten bei ihren Aufenthalten in anderen Ländern schätzen und kennengelernt haben. Regionale Spezialitäten, die zwar kaum Siegel der Zertifizierung, dafür aber mit jeder Menge Handwerkskunst und Empathie in kleinen traditionellen Betrieben hergestellt werden. Da wir den deutschen Lebensmittelhandel seit vielen Jahren kennen, wissen wir, dass sich die Situation in den Supermärkten nicht kurzfristig ändern wird. Internationale regionale Delikatessen sind speziell und haben wegen ihrer handwerklichen und nicht fabrikmäßigen Herstellung einen viel wertvolleren Preis.

Schmelendorf Feinkost vertraut den Personen, die hinter den Produkten stehen. Diese garantieren mit ihrem Namen und meist auch mit ihrer Existenz für ihre Produkte. Deshalb möchten wir Ihnen auch die Hersteller unserer Produkte bekannt machen. 


 Sortiment

In unserem Sortiment finden sich viele internationale Spezialitäten und Delikatessen aus den Bereichen Wurst und Terrinen, Käse und nicht zu vergessen süße Naschereien und Marmeladen als delikate Beigabe.